能在水中生长的植物，统称为水生植物。水生植物是出色的游泳运动员或潜水者。叶子柔软而透明，有的形成为丝状，如金鱼藻。丝状叶可以大大增加与水的接触面积，使叶子能最大限度地得到水里很少能得到的光照，吸收水里溶解得很少的二氧化碳，保证光合作用的进行。
阳江水生植物的市场需求：业内人士表示，荷花、睡莲、花叶水葱、千屈菜、梭鱼草、花叶鸢尾、花叶菖蒲、花叶芦苇、花叶鱼腥草和水烛，是近2000年热销十大水生植物品种。而荷花、睡莲、千屈菜、梭鱼草、花叶水葱是南北方绿化工程用量最多的水生植物品种。市场需求方面，耐深水的大中型荷花一直都很紧俏。市场销售的荷花大多耐水深0.8至1米，而能耐水深1.5米以上的深水品种还几乎没有。
